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弊社社長は、種子島安納の出身です。故郷である「種子島」、第二の故郷「屋久島」の地域活性化の一助になればという思いから、種子島の安納芋、黒糖、屋久島のたんかん等厳選された特産品をご紹介させていただきます。大自然の味をぜひご堪能ください。

又雄安納芋の薄切り揚げ

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又雄安納芋の薄切り揚げ

作り方


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ラップに包みレンジ(500W)で3分30秒チンする。


サラダオイル(バター)をしきフライパンで細火で揚げる。表2分裏2分きつね色になるまでが目安。


油を抜く


完成

おやつとして最適です。今の時期完熟になる前の、又雄安納芋のくりにも似た食感をお楽しみください。比較的大きめの又雄安納芋にも適しています。

又雄芋

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