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弊社社長は、種子島安納の出身です。故郷である「種子島」、第二の故郷「屋久島」の地域活性化の一助になればという思いから、種子島の安納芋、黒糖、屋久島のたんかん等厳選された特産品をご紹介させていただきます。大自然の味をぜひご堪能ください。

種子島産サトウキビで出来た種子島の安納黒糖 1セット5袋で950g〜1,000g

種子島の安納地区で昔ながらの手作業で心をこめて作った黒糖(こくとう)は、種子島産サトウキビ100%の厳選原料と伝統的製法を守っている天然黒糖です

種子島産サトウキビで出来た種子島の安納黒糖 1セット5袋で950g〜1,000g

メーカー:株式会社エスエムケイ
型番:koku00777
価格:

2,000円 (税込)

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■ 商品説明

種子島の安納地区で作られる黒糖は、種子島産サトウキビ100%の厳選材料と伝統的手作り製法を守っている天然黒糖です。黒糖に含まれているフェニルグルコシドは、糖の吸収を抑制して血糖値の急な上昇を抑える働きがあります。 成分として、糖分の他にカリウム、カルシウム、鉄等多くのミネラル成分を含み、特有の香味があります。 さとうきびは、夏から秋にかけて太陽の光を浴びてぐんぐん伸びます。それが、寒くなると成長を止め、糖分をため込むようになります。さとうきびの糖度がぐっと増した冬こそ、黒糖作りの最盛期なのです。 疲労回復・お茶うけ・お料理・お菓子作り、またコーヒー・紅茶にぜひどうぞ。

■ 商品仕様

製品名種子島安納で種子島産サトウキビで出来た安納黒糖(こくとう)
型番koku00777
メーカー株式会社エスエムケイ
製造年2016年
製品重量950g

黒糖の中の黒い部分に含まれる「フェニルグルコシド」という成分には糖の吸収を抑える働きがあるといわれています。 白糖と比べ黒糖は血糖値の上昇がゆるやかです。それにより“お腹のもち”がよくなる=空腹感、食欲を抑えるのでダイエットにもオススメです。ただし、食べ過ぎは禁物です。

種子島で60年以上にもわたって使い続けられてきた木造の小さな小屋(通称「砂糖小屋」)で、昔ながらの手作り製法で作っています。 種子島でサトウキビが最も甘くなる冬場が黒糖作りの最盛期。 収穫、搾汁、煮詰めまで、一つ一つ丁寧に人の手で行われている種子島の安納黒糖は、貴重な逸品です。 いつもの料理に安納黒糖を!! コクが違います。

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